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Ficha técnica

Edição Digital:
Editora: L&PM Editores
eISBN-13: 9788525423269
Idioma: Português
Número de páginas: 136
Formato: EPUB
Impressão permitida: não
Cópia permitida: não

100 Receitas de Arroz

Aninha Comas, a pioneira da moderna cozinha prática e sofisticada, reúne neste livro 100 das suas receitas com o cereal mais importante da alimentação brasileira: o arroz. Branco ou integral, como prato principal ou acompanhamento, salgado ou doce, soltinho ou como risoto, com ingredientes frugais ou requintados, Aninha ensina, de um modo fácil, as mais variadas maneiras de preparar e degustar o arroz.

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