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99 conselhos sobre vinhos

Avaliação geral dos clientes: 

  • Autor(es): Luis t. Melgar Gil

  • Editora: Rai Editora

  • Assunto: Outros

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Ficha técnica

Edição Digital:
Editora: Rai Editora
eISBN-13: 9788563672384
ISBN-13: 9788563672117
Origem: ES
Edição: 1ª Edição
Idioma: Português
Número de páginas: 96
Formato: PDF
Impressão permitida: não
Cópia permitida: não

99 conselhos sobre vinhos

O livro 99 conselhos sobre vinhos traz informações variadas e úteis para se degustar um bom vinho. Os leitores conhecerão o passo a passo necessário à realização de uma degustação, além de aspectos relevantes como: as diferentes variedades de uva, as diversas denominações de origem de cada país, explicações concisas sobre a vinificação e a harmonização perfeita para um bom menu. Em cada seção, o leitor também encontrará um vocabulário com os termos mais utilizados em enologia. Acompanha ainda um diário de degustações onde se pode anotar tanto os dados do rótulo: nome comercial e vinícola, denominação de origem ou país, varietal, safra, graduação alcoólica etc.; quanto as informações relacionadas diretamente à degustação: aspecto, cor, aroma, sabor, intensidade etc.

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